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¿Qué es el APPCC?

El APPCC (o HACCP en inglés) es el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, un método de control preventivo para asegurar el ingesto de alimentos, de forma lógica y objetiva. Por ello se establace un manual donde se incluyen estas medidas preventivas para el bienestar del cliente. En este proceso se identifican, evalúan […]

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Sé autosuficiente, crea tu propio Plan de PRL

Todos escuchamos hablar de PRL (Prevención de Riesgos Laborales) y lo importante que es para la empresa. A veces no damos importancia a esas pequeñas cosas que pensamos que no van a ocurrir hasta que ocurren, y es cuando vienen los “madre mía” y el “si lo hubiera sabido, lo habría hecho”. Pero a todo […]

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Los 3 trabajos mejor pagados… pero peligrosos

Por desgracia, existe un numero amplio de profesiones que caminan cogidas de la mano del peligro, llegando a provocar incluso numerosas muertes. Bomberos, soldados, empleos relacionados con la manipulación de sustancias tóxicas o peligrosas están en el imaginario colectivo de la sociedad. Pero a veces nos encontramos con perfiles mucho más dispares, siendo muy peligrosas […]

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Accidentes laborales de tráfico: una lacra imparable

En el año 2012, en España ocurrieron 52.411 accidentes laborales de tráfico con víctimas. Si quisiéramos contar los accidentes laborales de tráfico sin víctimas, o incluso de los que no se realizan ni partes amistosos, tendríamos un problema, ya que es muy difícil cuantificar algo que no deja constancia. Cierto es que gracias a la […]